Tortes meistarklase Brisbanē

Palielināt / Enlarge

Meistarklases dalībnieki. FOTO Garens Krūmiņš.

Palielināt / Enlarge

No kreisās: Jasmīne Lāce-Lī (Lee), Sarmīte Lāce. FOTO Garens Krūmiņš.

Palielināt / Enlarge

Gatavo torti. FOTO Garens Krūmiņš.

Palielināt / Enlarge

No kreisās: Jasmīne Lāce-Lī (Lee), Sarmīte Lāce. FOTO Garens Krūmiņš.

Palielināt / Enlarge

No kreisās: Sarmīte Lāce un Jasmīne Lāce-Lī (Lee). FOTO Garens Krūmiņš.

Saldumu kārotāji bija sanākuši kuplā skaitā, lai piedalītos Tortes meistarklasē sestdien, 2. septembrī, Brisbanes Latviešu namā. Mātes un meitas, Sarmītes Lāces un Jasmīnes Lāces-Lī (Lee) iedvesmā un vadībā uzzinājām, kā top latviešu svinīgā svētku galda neizņemamā sastāvdaļa!

Ar interesi klausījāmies Sarmītes atmiņās par dažādām ģimenes svinībām un arī ielūkojāmies viņas ģimenes fotogrāfijās. Meistarklases dalībnieki arī bija paņēmuši līdzi mantotās receptes, lai padalītos ar tām, un atcerētos mīļo cilvēku pavārmākslu.

Šī tiešām bija īpaši sirsnīga pēcpusdiena, kas tika pavadīta kuplā skaitā, daloties ar atmiņām un kulināro pieredzi.

Ir teiciens – labs nāk ar gaidīšanu, un tā tiešām arī bija, jo baudījām divas īpaši garšīgas tortes, gan Jasmīnes zemeņu, lazdu riekstu šokolādes torti un Sarmītes pašas mammas vārītā krēma torti.

Liels paldies Sarmītei un Jasmīnei par gardo pēcpusdienu! Paldies visiem, kas palīdzēja virtuvē un zāles sakārtošanā, un visiem, kas bija atnākuši!

Ance Deksne,
Brisbanes Latviešu biedrība (BLB)