Senioru saiets Sidnejā

Palielināt / Enlarge

Senioru saiets Sidnejā. FOTO Valdis Krādziņš.

Kārtējais senioru saiets notika piektdien, 8. maijā, plkst. 11.00 Sidnejas Latviešu nama Mārtiņa Siliņa zālē. Piedalījās 13 dalībnieku. Senioriem vispirms izrādīja LTV Panorāmu, kurā galvenās ziņas bija par nokritušo dronu, kas sabojāja tukšās naftas tvertnes Rēzeknē. Otrais drons netika atrasts. Nebija vēl zināms, no kurienes radušies droni. Šūnapraide strādāja, bet Rēzeknes iedzīvotāji uzzināja par trauksmi ar novēlošanos. Šogad Latvija saņems 500 pārtvērējdronus.

Pirmā filma, ko rādija bija Aculiecinieks – Solvita Vība un Okupācijas muzejs. Muzeja direktore Solvita Vība stāstīja par darbu muzejā un par izaicinājumiem. 2024. gada 28. februārī Molotova kokteilis tika iemests pa logu viņas kabinetā. Bet nākamā dienā muzejs atkal bija atvērts publikai. Muzeju var apskatīt par brīvu septiņas dienas nedēļā. Viņa priecājās, ka viņas Zemgales tautas tērps uzbrukuma laikā nebija skārts.

Solvitas Vības saknes ir Lambartē, Zemgalē. Viņas vectēvs bija ugunsdzēsējs. Solvita iestājās LU Vēstures fakultātē 1986. gadā. Viņa uzsvēra, ka okupācijas laikā sadarbošanās ar režīmu bija katra cilvēka izvēle. Viņasprāt, okupācija izbeidzās ar padomju varas uzstādītā Uzvaras pieminekļa demontēšanu. Nekas no pieminekļa netiek saglabāts.

Par Sibīrijā izsūtītajiem, Solvita stāstīja, ka apcietinātie tika iestumti vagonos. Katrā vagonā atradās 40 cilvēku un viņi bija ceļā 25 dienas. Muzejā var arī iegādāties kopiju no spēļu lācēna, ko Sandrai Kalnietei ģimene nosūtīja pa pastu no Latvijas uz Sibīriju. 1993. gadā latvietis no ASV Pauls Lazda ierosināja Okupācijas muzeja ideju. To atvēra 1993. gada 1.j ūlijā bijušajā Latviešu sarkanā strēlnieku muzejā. Par darbu muzejā Solvitai Vībai Valsts prezidents piešķīra Trīs Zvaigžņu ordeni.

Pēc kafijas pauzes senioriem rādīja filmu Iekodies Latvijā, šoreiz Iekodies Latgalē, par to, kā gatavo vietējos ēdienus. Mārtiņš Kozlovskis un Māra Pole arī parādīja Latgales interesantās vietas – Aglonas baziliku, Velnezeru (Čertoku) un Briežu dārzu.

Redzējām, kā gatavo kļockas. Kad mīkla ir izrūgusi, iepilda ar cukuru, rozīnēm, daudz biezpiena un olu, kurus samaisa. Izveido kā pīrādziņu. Kad kļockas ir izcepušās, tās vēl ieliek uz desmit minūtēm uzvārītā mērcē, kas sastāv no saldā krējuma, vaniļas cukura un sviesta.

Savukārt, lai taisītu gulbešņīkus samaļ kartupeļus un samīca ar olu un miltiem. No mīklas izveido garu desu, ko sagriež gabaliņos un katrā ieliek siera un gaļas gabaliņu. Izcep eļļā. Izgatavo mērci, no eļļas, sēnēm, sīpoliem, lokiem, saldā krējuma, piena un dillēm. Mērci uzvāra. Gulbešņikus ēd kopā ar mērci.

Lai gatavotu murcovku sagriež rupjmaizi kubikos, sagriež sīpolu, pieber sāli, uzlej ūdeni un linsēklu eļļu. Gaida lai iesūcās. Arī rādīja, kā gatavo Jāņu sieru.

Filmā Province – Pilskungs ar talkošanas gēnu Jānis un Lāsma Dubinski atjauno Zentenes pili Kurzemē. Vietējie nāk palīgā talkā. Īpašums sastāv no muižas pils, kalpu mājas, staļļiem, grotu, tiltiņu, gulbju dīķi, parku un lielu mežu. Īpašnieki cer visu atjaunot, sakārtot un sakopt. Kādreiz te bija skola. Šeit būtu publiska vieta, kur varētu būt uzņēmējdarbības un apmācības centrs.

Paldies biedrības dāmām Inārai Krūmiņāi un Evai Šulak par garšīgām smalkmaizītēm un kafiju!

Valdis Krādziņš
Laikrakstam „Latvietis“